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LA MAISON DU CAVIAR

21, rue Quentin Bauchart - 75008 Paris

Haute Cuisine

OUVERT TOUS LES JOURS

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Les caviars de "Caviar Volga"
	Caviar Sevruga - 50g	319.30 €
	Caviar Français - 50g	144.20 €
	Caviar Oscietre EXTRA - 50 g	432.60 €
	Caviar Beluga - 50g	556.20 €
	Caviar Italien - 50g	128.80 €
	Caviar Osciètre - 50g	376.00 €
Les incontournables de La Maison du Caviar
	Spaghetti Cipriani au caviar de venise	81.40 €
	Pomme de terre cuite au four	8.80 €
	Blinis maison 2 pièces	8.80 €
	Assiette de Harengs	27.30 €
	Anguille fumée	22.10 €
	Pirajok Petit feuilleté à la viande	8.80 €
	Œufs de saumon américains frais (50 g)	20.60 €
	Harengs marinés suédois	18.50 €
	Harengs marinés Bismarck	18.50 €
	Assiette de poissons fumés Flétan, anguille et thon	39.70 €
	Poutargue de Mauritanie	39.70 €
	Tarama maison	23.70 €
	Saumon fumé tranché main	43.30 €
	Crabe royal de kamchatka Salade de crabe	55.60 €
	Truite fumée, sauce raifort	17.50 €
Les Entrées
	Cocktail de crevettes décortiquées en salade	18.50 €
	Cocktail d'écrevisses décortiquées en salade	22.10 €
	Salade folle au foie gras de canard	36.10 €
	Salade verte	11.30 €
	Bortsch avec pyrajok Potage russe et feuilleté à la viande	18.50 €
	Saumon mariné	41.20 €
	Assortiment de zakouskis Hareng, poulpe, anchois, feuilles de vigne	35.00 €
	Foie gras en terrine et ses toasts grillés	43.30 €
Les Poissons et les Viandes
	Ommelette au fromage	22.70 €
	Omelette aux Cèpes	30.90 €
	Omelette au Crabe	33.50 €
	Dos de saumon grillé	38.10 €
	Pavé de thon rouge grillé mi-cuit	38.10 €
	Confit de canard des landes	42.20 €
	Crabe Royal de Kamchatka à l'armoricaine	58.70 €
	Crabe Royal de Kamchatka à l'estragon	58.70 €
	Bœuf "STROGONOFF"	42.20 €
Les Desserts
	Gâteau au chocolat	11.30 €
	Gâteau au fromage	11.30 €
	Gâteau aux noix	11.30 €
	Strudel aux pommes	11.30 €
Les Alccols
	Vodka Wyborowa pure grain (35cl)	71.10 €
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Pour conserver la qualité de nos plats, nous limitons nos livraisons à : Paris 1er (Louvres), 7e, 8e, 9e (Saint-Lazare, Opéra et Richelieu Drouot), 16e, 17e, Neuilly, Levallois, La Defense. Pour les autres localités ou arrondissements, veuillez nous consulter.