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PRESENTATION DES SERVICES
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CONTACT
GASTRONOMIE CHINOISE
JOURS D'OUVERTURE
Ouvert Tous les Jours
ADRESSE
25, avenue Pierre 1er de Serbie - 75116 Paris
SERVICE CONTINU DE 11H00 A 14H30 ET 18H00 à 22H15
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SAVEURS D'ANTAN
FERMETURES
PRIX
QUANTITE
Ouvert Tous les Jours
0.00€
Potages & Soupes
PRIX
QUANTITE
Le Suprême Pékinois
10.90€
Velouté d'Asperges et Crabe
10.90€
Potage Tse Yang
10.90€
Potage au Maïs et Poulet
10.90€
Soupe Claire aux Raviolis Chinois Wantan
10.90€
Hors d'Oeuvres
PRIX
QUANTITE
Rouleaux Frais d'Eté Crevettes
12.30€
Nem au Poulet
16.20€
Nem au Crabe
16.20€
Salade au Poulet
12.30€
Salade aux Crevettes
16.70€
Salade au Crabe
16.70€
Salade de Mangue et Papapye
12.30€
Hors d'Œuvre de Poulet aux Epices d'Orient
16.40€
Les Rouleaux de Printemps et d'Automne
9.70€
Les Délices de Pékin à la Vapeur (2 personnes)
Sans porc uniquement veau et légumes
24.50€
Les Délices de Pékin grillés (2 personnes)
24.50€
Assortiment de Raviolis à la Vapeur
(Crevette, viande & légumes)
18.50€
Fruits de Mer
PRIX
QUANTITE
Crevettes aux Fleurs de Poivres
25.80€
Les Queues de Crevettes au Citron Vert
25.80€
Les Crevettes Sautées à la Sauce Piquante
25.80€
Crevettes Tse Yang Sautées au Beurre
25.80€
Les Cuisses de Grenouilles au Sel et Poivre
25.80€
La Langouste à la Sauce Piquante
43.50€
Coquille Saint Jacques au VIn Jaune
25.80€
Les Filets de Sole Sautés à la Sauce Piquante
22.80€
Les Crevettes Tse Yang, Sauce Aigre Douce
25.80€
Saint Jacques Sautées aux Haricots Noirs
25.80€
Pinces de Crabe Farcies
25.80€
Crevettes Sautées au Curry
25.80€
Loup de Mer de l'Atlantique Cuit à l'Etouffé à la Vapeur
46.50€
Brochette de Poisson
25.80€
Volailles
PRIX
QUANTITE
Blanc de Poulet Hangzhou
21.20€
Poulet au Citron Vert
21.20€
Brochettes de Poulet
22.70€
Poulet au noix de Cajou
21.20€
Les Filets de Poulet à la Mode Szetchuan
21.20€
Le Poulet à la Citronnelle
21.20€
Le Poulet Satiné au Gingembre et au Ciboule
21.20€
Les Brochettes de Canard à la Sauve Barbecue
22.70€
Les Filets de Canard à la Sauce Piquante
22.70€
Canard Rôti au Thé de Chine
24.50€
Canard Sauté Au Champignons Noirs
22.70€
Véritable Canard Laqué Comme à Pékin
99.00€
Viandes
PRIX
QUANTITE
Poitrine de Porc Vapeur
29.50€
Bœuf à la Sauce d'Huitres
23.00€
Le Filet d'Agneau aux Echalottes
24.50€
Travers de Porc aux Cinq Parfums
23.00€
Emincé de Veau poêlé dans sa Sauce Piquante
24.50€
Bœuf à la Mandarine
23.00€
Le Pavé de Bœuf à la Mode Szetchuan
23.20€
Le Classique Bœuf aux Oignons
23.20€
Le Filet de Bœuf Tse Yang Sauté Nature
31.50€
Travers d'Agneau à la Sauce Barbecue
24.50€
Le Filet de Porc à l'Ancienne Capitale
21.20€
Brochettes de Filet de Bœuf Tse Yang
31.50€
Veau du Chef Yang
24.50€
Légumes & Accompagnements
PRIX
QUANTITE
Mapo Tofu
15.80€
Riz Sauté aux Crevettes
15.80€
Riz Sauté aux Légumes
13.00€
Riz Sauté au Poulet
13.00€
Riz Sauté "YangZhou"
13.00€
Le Riz Blanc aux 2 Variétés
5.20€
Vermicelles de Riz comme à Singapour
15.80€
Nouilles Sautées Tse Yang
15.80€
Petits Choux Chinois de Sahangaï
10.80€
Assortiment de Bambou et Champignons Chinois
10.80€
Les Germes de Soja Sautés à la Pékinoise
10.80€
Nouilles Nature
14.00€
Riz Gluant
5.20€
Nouilles Sautées aux Légumes
14.00€
Légumes du Marché
10.80€
Légumes Chop Sueg
15.80€
Desserts
PRIX
QUANTITE
Le Moelleux Cacao du Tse Yang
12.70€
Les Fruits Frais Exotiques de Saison
15.00€
Lychees au sirop sucré
9.30€
Kumqats et Gingembre Confit
9.30€