| FERMETURES |
PRIX |
QUANTITE |
| FERME DU 27 JUILLET AU 24 AOUT 2010
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0.00€ |
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| Entrées |
PRIX |
QUANTITE |
| Œufs pochés à la crème de chorizo
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13.50€ |
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| Terrine maison
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15.00€ |
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| Foie Gras de Canard aux Figues Cuit en Terrine
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21.90€ |
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| Haricots Verts, Huile d'Olive, Xérès et Balsamique
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10.80€ |
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| Salade maraîchère
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9.50€ |
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| Saumon fumé artisanal au bois de vigne
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17.50€ |
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| Tartare de Saint Jacques aux agrumes, salade
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18.70€ |
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| Soupe
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12.20€ |
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| Plats |
PRIX |
QUANTITE |
| Tartare de bœuf, pommes de terre rissolées, salade
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25.80€ |
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| Blanquette de Veau à l'Ancienne, Oignons Grelots et Riz Basmati
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27.00€ |
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| Pavé de Rumsteak de Salers au Poivre
Pommes de Terre Rissolées |
25.70€ |
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| Croustillant de Boudin Noir aux 2 Pommes, Sauce au Miel
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20.40€ |
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| Supplément Légumes
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10.80€ |
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| Saint Jacques pôlées à la provençale
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32.60€ |
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| Carré d'Agneau rôti au Thym, Pommes de Terre et Haricots Verts
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28.40€ |
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| Rognons de veau poêlés à la graine de moutarde et pâtes fraîches
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25.80€ |
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| Poisson du jour
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25.50€ |
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| Tronçon de Turbot, petits légumes
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37.70€ |
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| Desserts |
PRIX |
QUANTITE |
| Millefeuille de Crêpes à l'Orange et Grand Marnier
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12.20€ |
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| Tarte Fine aux Pommes
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12.20€ |
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| Gâteau au chocolat mi-cuit, crème anglaise
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12.20€ |
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| Brie de Meaux et sa Salade
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10.80€ |
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